Pargo assado com cebola e aspargos Fit

Receita fit de pargo assado com cebola e aspargos com 9 gramas de carboidratos líquidos.

Características:

As propriedades da receita fit de pargo assado com cebola e aspargos é constituído com 9 gramas de carboidratos líquidos, 82 gramas de proteína e 66 gramas de gordura.

Iremos precisar de:

📌 1½ libra de pargo-da-cauda-amarela inteiro, limpo, escamas removidas

📌 1½ colher de chá de sal

📌 3 colheres de sopa de azeite, dividido

📌 4 cebolinhas

📌 ½ de cebola roxa

📌 4 dentes de alho

📌 4 colheres de sopa de manteiga ou manteiga

📌 2 colheres de sopa de vinho branco

📌 2 colheres de sopa de suco de limão

📌 ½ lb de aspargos verdes

Receita:

📌 Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

📌 Faça três cortes superficiais na pele do peixe em ambos os lados.

📌 Cubra todo o peixe e por dentro com sal.

📌 Esfregue com metade da quantidade de azeite.

📌 Coloque em uma caçarola grande e embrulhe levemente com papel manteiga.

📌 Asse por 30 minutos.

📌 Nesse ínterim, corte a cebolinha em fatias finas, apenas as partes brancas.

📌 Fatie a cebola roxa e o alho.

📌 Aqueça uma pequena frigideira em fogo médio e derreta o ghee.

📌 Adicione as cebolas em rodelas e o alho e refogue até ficarem macios, por 8 minutos.

📌 Salpique com uma pitada de sal e acrescente o vinho da cozinha e o suco de limão para desengordurar a frigideira.

📌 Deixou de lado.

📌 Apare os aspargos.

📌 Passados ​​30 minutos, abra o forno, retire a caçarola.

📌 Desembrulhe o peixe e arrume os talos de aspargos ao redor.

📌 Regue com o azeite restante e polvilhe com o sal restante.

📌 Coloque a metade da mistura de cebola em cima do pargo e coloque a caçarola de volta no forno.

📌 Cozinhe tudo descoberto por 15 minutos.

📌 Retire do forno e sirva quente com o restante da mistura de cebola ao lado.