Lasanha de abobrinha Fit

Receita fit de lasanha de abobrinha com 7 gramas de carboidratos líquidos.


Características:

As propriedades da receita fit de lasanha de abobrinha é constituído com 7 gramas de carboidratos líquidos, 34 gramas de proteína e 53 gramas de gordura.


Iremos precisar de:

📌 Folhas de abobrinha

📌 14 onças abobrinha finamente cortada

📌 Molho de carne

📌 2 colheres de sopa de azeite

📌 1 (4 onças) de cebola amarela, finamente picada

📌 2 dentes de alho picados

📌 1½ libra de carne moída ou peru moído

📌 1 colher de sopa de manjericão seco

📌 1 colher de sopa de orégano seco

📌 1 colher de chá de sal

📌 ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída

📌 4 colheres de sopa de pasta de tomate

📌 3 colheres de sopa de água

📌 Molho de queijo

📌 1 ½ xícara de creme de leite fresco

📌 2 xícaras de queijo ralado, dividido

📌 1 dente de alho picado

📌 sal e pimenta-do-reino moída a gosto


Receita:

📌 Pré-aqueça o forno a 200 ° C e reserve uma assadeira com cerca de 25 x 20 cm.

📌 Corte a abobrinha em fatias finas no sentido do comprimento com um bandolim ou um descascador de legumes.

📌 Coloque as fatias de abobrinha sobre papel-toalha e polvilhe levemente com sal.

📌 Descanse por 10 minutos e depois seque com toalhas de papel.

📌 Enquanto isso, prepare o molho de carne.

📌 Numa frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

📌 Adicione a cebola e o alho e refogue até ficar macio.

📌 Adicione a carne moída, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta.

📌 Mexa e cozinhe até dourar levemente.

📌 Junte o extrato de tomate e a água até incorporar bem.

📌 Reduza a temperatura para médio-baixo e cozinhe por 5-10 minutos mexendo ocasionalmente.

📌 Adicione o creme de leite, metade do queijo ralado e o alho em uma panela média.

📌 Leve para ferver em fogo médio-alto e, depois de borbulhar, reduza a temperatura para médio-baixo.

📌 Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo continuamente ou até que o molho engrosse.

📌 Sal e pimenta a gosto.

📌 Monte a lasanha espalhando cerca de 1/3 do molho de carne no fundo da assadeira.

📌 Cubra com um pouco do molho de queijo e cubra com as rodelas de abobrinha, em uma única camada.

📌 Repita as camadas e termine polvilhando o queijo restante por cima.

📌 Asse no forno por cerca de 18-20 minutos ou até que o queijo esteja dourado e espumante.

📌 Deixe descansar por pelo menos 15 minutos antes de servir para que endureça.

📌 Sirva a lasanha tal qual ou junto com uma salada fresca regada com azeite e vinagre balsâmico.