Cheeseburger vegetariano Fit

Receita fit de cheeseburger vegetariano com 8 gramas de carboidratos líquidos.

Características:

As propriedades da receita fit de cheeseburger vegetariano é constituído com 8 gramas de carboidratos líquidos, 23 gramas de proteína e 40 gramas de gordura.

Iremos precisar de:

📌 4 onças alface

📌 14 onças queijo Halloumi

📌 1 (4 onças) cebola roxa, fatiada

📌 3 onças picles de endro

📌 7 onças espargos verdes

📌 2 colheres de sopa de azeite

📌 Molho de berinjela

📌 ½ lb de berinjela

📌 ¼ colher de chá de cominho moído

📌 2 colheres de sopa de azeite

📌 2 colheres de chá de suco de limão

📌 1 dente de alho prensado

📌 sal e pimenta

📌 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Receita:

📌 Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

📌 Corte a berinjela ao meio, longitudinalmente.

📌 Polvilhe com sal e coloque as metades com o lado salgado para cima em um prato refratário forrado com papel manteiga.

📌 Asse no forno por 30 minutos ou até que a berinjela fique macia.

📌 Retire e deixe esfriar.

📌 Retire a casca e corte a berinjela em pedaços pequenos.

📌 Coloque a berinjela em cubos em uma tigela junto com óleo, suco de limão, alho, pimenta e cominho.

📌 Amasse com um garfo até ficar homogêneo.

📌 Tempere a gosto e reserve.

📌 Corte o queijo em pedaços e seque com uma toalha de papel.

📌 Adicione um pouco de óleo para fritar e frite o queijo em fogo médio, 3-4 minutos de cada lado até que esteja dourado e começando a derreter no meio.

📌 Vire com cuidado.

📌 Apare os aspargos e corte a parte inferior se parecer áspero.

📌 Corte cada lança ao meio, se necessário para obter pedaços de 3 a 4 "(10 cm).

📌 Coloque os aspargos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

📌 Regue com óleo por cima e acrescente o tempero.

📌 Pré-aqueça o forno a 200 ° C ou configure o frango para alto.

📌 Asse os aspargos por cerca de 10 minutos, tomando cuidado para não queimá-los sob a grelha.

📌 Você também pode cozinhar os aspargos em uma frigideira.

📌 Agora é hora de montar o cheeseburger.

📌 Coloque uma folha de alface em cada prato.

📌 Distribua os espargos.

📌 Adicione o queijo frito "patty", uma porção generosa do molho de berinjela e cubra com cebola roxa fatiada e pepino em conserva.

📌 Polvilhe com sementes de gergelim torradas e sirva imediatamente.