Receita de bolo de milho fit sem farinha com frutas vermelhas

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📋Receita de bolo de milho:

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Vamos agora para a receita:


📌Iremos precisar destes ingredientes:

🌽3 espigas de milho verde;

🌽5 colheres de sopa de amido de milho;

🌽1 xícara de frutas vermelhas sortidas picadas;

🌽3 colheres de sopa de manteiga light;

🌽2 xícaras de leite frio desnatado;

🌽1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo;

🌽3 ovos orgânicos;

🌽1 colher de sopa de fermento em pó.


📌Agora vamos ao preparo do bolo:

🌽Descasque o milho,

🌽lave bem as espigas e tire o milho da espiga com ajuda de uma faca,

🌽bata o milho no liquidificador junto do leite, manteiga e açúcar por mais ou menos 1 minuto ou até que forme um creme pastoso,

🌽depois adicione em uma vasilha esse creme,

🌽acrescente o amido, as frutas vermelhas e o fermento em pó mexendo delicadamente com ajuda de uma colher grande,

🌽despeje essa massa em uma assadeira de silicone ou forrada com papel manteiga,

🌽leve para assar em temperatura média por 40 a 50 minutos, até ficar firme ou quando ao fazer o teste com o palito, este saia limpo,

🌽depois leve à geladeira.


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